Озимая пшеница , площадь возделывания озимой пшеницы

Территория возделывания озимой пшеницы находится преимущественно в европейской части страны с относительно мягкой и малоснежной зимой, что позволяет озимым культурам наиболее полно использовать осеннюю и весеннюю влагу для повышения урожайности.

В целом доля озимой пшеницы в российском полеводстве весьма значительна: на нее приходится около 4% всей пашни, отведенной под зерновые культуры. Так, ее возделывают в Центральном Нечерноземье и некоторых регионах Урала, но самые высокие урожаи озимой пшеницы получают в южных и юго-западных регионах страны: Центрально-Черноземном регионе, Кубани и Северном Кавказе, Ростовской области и Краснодарском крае, Среднем и Нижнем Поволжье, где относительно сухое и жаркое лето препятствует полноценному росту яровых культур, а озимые за счет использования накопленной в осенне-весенний период влаги успевают окрепнуть и вступить в силу.

Именно в этих регионах урожайность озимой пшеницы в несколько раз превышает урожайность яровой, что обусловливает целесообразность выделения большей части пашни под озимые культуры. Однако, поскольку даже для этих регионов России характерны ранние заморозки и устойчивые минусовые температуры, для выращивания озимой пшеницы подходят только морозостойкие сорта, а недостаток влаги в летний период приводит к необходимости выращивания короткостебельных сортов пшеницы.

Поскольку большая часть плодородных земель, пригодных для выращивания сортов озимой пшеницы, находится в степи, сорта озимых зерновых культур должны отличаться устойчивостью к полеганию. Использование таких сортов при благоприятных погодных условиях позволяет даже в засушливое лето получать высокую урожайность озимой пшеницы, до 50-60 ц/га.

Что касается зоны Центральной России, то обилие осадков при достаточно прохладном лете и суровой зиме приносит хороший урожай озимых культур в Волго-Вятском регионе, Татарстане и регионах, граничащих с Нижней Волгой и Черноземьем.

Оптимальные условия для выращивания культуры

Потребность озимой пшеницы в тепле зависит от периода ее вегетации. Наиболее благоприятной для прорастания семян является температура +15+ 1 °С: такой температурный режим при достаточном увлажнении создает условия для дружного прорастания семян через 8-10 дней после посева.

Примерно через 2 недели при поддержании такой же температуры у озимой пшеницы начинают формироваться надземные побеги, которые развиваются около 1-1,5 месяца. Наиболее благоприятный температурный режим для развития надземной части растения - +12-15 °С; понижение температуры ниже +10 °С (но не ниже +5-6 °С) приводит к замедлению роста растений, но в то же время усиливает кущение и способствует формированию сильных низких стеблей, устойчивых к полеганию.

В зависимости от температурного режима кущение озимой пшеницы может происходить как осенью, так и весной; для увеличения кущения в почву вносятся азотные удобрения, а для посева отбираются самые крупные семена.

В зимний период для интенсивного развития сортам озимой пшеницы необходимы колебания температуры в зависимости от времени суток. Так, достаточно высокие положительные температуры в пределах 10-12 °С днем при обилии солнечного света и незначительные минусовые температуры ночью благоприятно влияют на закалку побегов пшеницы и способствуют активному накоплению растениями необходимых для роста углеводов, а это, в свою очередь, помогает им перенести морозы и зимовку.

Осеннее понижение температуры воздуха до +5 °С приводит к полной остановке роста растений, в то время как современные сорта пшеницы способны переносить длительные холода и заморозки до -30 °С без заметных последствий для урожая, но только в условиях достаточного снежного покрова.

Весной, после того как воздух прогреется выше +5-6 °C, озимая пшеница вновь начинает развиваться с образованием новых надземных побегов. Именно в этот период наиболее опасны для растений резкие скачки дневных и ночных температур, которые в Поволжье и Черноземье могут достигать 15-20 °C, так как это отрицательно сказывается на кущении побегов.

Озимая пшеница достаточно устойчива к высоким температурам и недостатку влаги в почве, но для наилучшего развития в период созревания колоса дневная температура не должна превышать 40°С, так как слишком высокие температуры приводят к нарушению обмена веществ и замедляют рост и формирование колоса, снижают уровень клейковины в готовом зерне. Пшеница не любит сухих ветров - слишком ветреная погода может негативно сказаться на формировании полноценного зерна, а при недостатке влаги в почве является одним из факторов, приводящих к его щуплости, поэтому для получения хорошего урожая озимой пшеницы важно проводить влагозащитные мероприятия.

Особенности севооборота с озимой пшеницей

Озимые можно сеять как по чистым парам, так и на полях, занятых в предыдущем году кормовыми травами, кукурузой, рапсом, ячменем, зернобобовыми культурами с ранними сроками уборки. Однако при посеве озимых культур по занятым парам следует учитывать, что их урожайность может снизиться на 25-50% по сравнению с посевом по чистым парам, но только в том случае, если в предыдущем году на чистых парах был проведен весь комплекс мероприятий по сохранению влаги в почве, сороочистке и внесению минеральных удобрений.

Кроме того, использование больших площадей под чистыми парами в хозяйстве может быть экономически менее целесообразным, чем посев озимых культур по занятым парам.

Таким образом, оптимальный вариант севооборота должен разрабатываться с учетом особенностей территории, стоимости зерна и урожайности того или иного сорта семян, чтобы найти наиболее экономичный вариант севооборота из всех отведенных под растениеводство земель.

Высев семян

Занятые пары, отведенные под посев озимых культур после уборки предшествующих культур, обрабатываются в первые 4 дня после уборки на глубину 6-10 см, иначе почва теряет влагу и становится более плотной, что приводит к увеличению затрат на ее последующую обработку при подготовке к посеву семян. Слишком глубокая вспашка (на глубину более 10 см) также нежелательна, так как приводит к увеличению комковатости почвы и пересыханию ее верхнего слоя. https://grain.st/

В результате мелкого пара подавляется сорная растительность, повышается содержание влаги в обрабатываемой почве, создаются благоприятные условия для уничтожения сорняков и последующей обработки земли под посев. В то время как использование необработанной земли под посев потребует обязательного внесения в почву общеистребительных гербицидов сразу после посева и до появления всходов озимых культур.

Для благоприятного развития озимых культур верхний слой почвы должен содержать не менее 30 мм влаги в доступной для корней растений форме, меньшее количество может привести к тому, что уже выращенные культуры при отсутствии осадков могут погибнуть.

Посадка семян в недостаточно увлажненную почву неблагоприятна для развития всходов, особенно при посеве по занятому пару, приводит к спорадическому прорастанию семян после поздних осенних осадков, в результате чего поле с посевами быстро зарастает более засухоустойчивыми сорняками.

Выбор срока посева озимых зависит от региона, так как озимые сорта должны успеть получить под зиму 3-4 побега кущения; такое развитие растений возможно, если среднесуточная температура воздуха в период посева будет поддерживаться на уровне 15-18°С. Среднесуточная температура воздуха в период посева. В черноземных районах правобережной зоны Волги оптимальный режим влаги и положительных температур устанавливается к 8-14 сентября, в нечерноземных зонах и на Алтае оптимальное соотношение влаги в почве и температуры воздуха может смещаться на начало сентября.

Слишком ранний посев озимых приводит к поражению корней растений различными видами гнилей, а их надземная часть подвергается заболеваниям мучнистой росой и бурой ржавчиной, так как ранние всходы в этом случае приходятся на период максимального развития болезней на разлагающихся остатках предшествующих культур или травы, прокультивированных до посева семян.

Поздний сев повлечет за собой задержку развития растений из-за отсутствия положительных температур, в результате чего озимые не успеют накопить необходимое количество боковых побегов и могут вымерзнуть в случае сильного понижения температуры в бесснежный период. Таким образом, весь сев озимых культур в Центрально-Черноземном регионе и Поволжье должен быть завершен до 20 сентября, так как дальнейшая задержка сроков сева негативно скажется на урожайности зерновых культур и приведет к ее снижению в среднем на 20-401ТП3Т.

На каштановых почвах оптимальным сроком посева семян является 20 августа - 1 сентября, дальнейшая задержка осеннего посева становится причиной снижения урожайности на 30-45%.